Cuchillo Cocina Medio Golpe Mango Madera 28 cm

Introducción

Este cuchillo de cocina tipo “medio golpe”, con hoja de 28 cm y mango de madera, está diseñado para quienes realizan cortes voluminosos o precisos con frecuencia y buscan una herramienta confiable con estilo clásico. Su longitud y ergonomía lo hacen apropiado tanto para tareas domésticas intensivas como para entornos profesionales.

Características principales

• Hoja de aproximadamente 28 cm: permite cortes largos y fluidos, ideal para piezas grandes de carne, verduras extendidas o rebanado continuo.

• Estilo medio-golpe: la hoja es más larga y robusta que la de un cuchillo estándar de cocina, adecuada para cortes con mayor recorrido. Según la tipología profesional, este tipo de cuchillo tiene hoja de entre 25 a 35 cm para piezas con hueso tierno o para cortes amplios.

• Acero inoxidable de calidad: garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y mantenimiento del filo por más tiempo.

• Mango de madera ergonomizado: proporciona un agarre cálido y seguro, además de aportar una estética refinada y tradicional en la cocina.

• Diseño equilibrado: pensado para ofrecer buen balance entre hoja y empuñadura, facilitando el manejo de cortes largos sin fatiga.

• Uso versátil: adecuado para cocinar día a día, preparar grandes piezas, filetear, rebanar o dividir alimentos más voluminosos.

Cierre
Este cuchillo tipo medio golpe con hoja de 28 cm y mango de madera es una herramienta imprescindible para quienes desean combinar funcionalidad, durabilidad y estética en su cocina. Con él, podrás trabajar con confianza en cortes exigentes, realzando tanto la técnica como el estilo en cada preparación.