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Cuchillo Fillet N°221 Intempora

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Descripción:

  • Para preparar el pescado.
  • Su hoja fina, precisa y extremadamente flexible permite entallar, filetear y retirar la piel y la grasa del pescado. Esta hoja corta también en lonchas finas las carnes y pescados cocinados, así como el foie gras y las terrinas.
  • Su mango súper-resistente es inmune al calor, al agua y a los golpes. Su hoja de 18 cm proporciona un filo de una calidad superior.

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